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Al palato è caldo
Il sapore pieno e armonioso attenua l'acidità tipica del vitigno
Pantelleria in un bicchiere
luminoso con riflessi dorati e brillanti
Champagne AOC Grand Cru Avize Champ Caïn 2013 Jacquesson 0,75L — Cuvée Extra Brut Eminente Al palato è caldoUn Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, perfettamente esposto verso sud, con una posizione a dir poco ottimale per luva chardonnay: da questi terreni magici nasce lo Champagne Extra Brut Champ Can, uno dei quattro lieux dits prodotti dalla Maison Jacquesson solamente nelle grandi annate. Vinificato e affinato in botti, dove svolge completamente la malolattica, rimane sulle fecce per 8 anni prima di essere sboccato. Una bottiglia memorabile,