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lavora benissimo su carne e pesce crudo
Utilizzo consigliato:Applica la Rust Eraser direttamente sulla zona da trattare
per poter accogliere un intero set di coltelli
L'acciaio utilizzato è un acciaio San Mai
Yanagiba in acciaio INOX samurai lavora benissimo su carne eSushi? Nessun problema! Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") il nome di questo coltello dal design tradizionale: Design e rifinitura che risale ai coltelli usati sin dal 1800: manico in polipropilene ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per preparare sushi, sashimi e per piatti a base di carne Permette di filettare pesci