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a seguito del reimpianto dei vecchi vigneti partita negli anni 90 con l'utilizzo di Chardonnay e Pinot Nero
Un naso complesso con un ampio bouquet si aprirà nel bicchiere
pesca sciroppata
Un lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone con il tempo
Tokaji Aszú 5 Puttonyos - Samuel Tinon accessori a seguito del reimpianto deiIl Tokaji Asz 5 Puttonyos di Samuel Tinon uno dei grandi vini dolci del mondo. Nasce da uve colpite dalla Botrytis cinerea (muffa nobile), raccolte manualmente acino per acino e trasformate secondo la tradizione secolare del Tokaj. Il risultato un vino di straordinaria eleganza, dove la ricca dolcezza perfettamente bilanciata da una vibrante acidit e da una marcata impronta minerale di origine vulcanica. Affinamento Raccolta manuale delle uve
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