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pur promettendo una straordinaria evoluzione dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia
Tipologia: Cognac
Sebbene rappresenti l'etichetta d'ingresso (entry-level) del domaine situato nello storico comune di Arrentières
La fermentazione si avvia in modo del tutto spontaneo con lieviti indigeni in piccole botti di legno
Langhe Nebbiolo 2024 | Luigi Pira 2022 pur promettendo una straordinaria evoluzioneIl Langhe Nebbiolo di Luigi Pira la porta d'ingresso nel mondo dei grandi rossi di Serralunga d'Alba. Rappresenta il vitigno nella sua espressione pi immediata e fresca, pur conservando la nobilt d'origine. Le uve provengono da vigneti impiantati nel 1999 su suoli calcareo argillosi, situati a 310 metri di altitudine con un'ottimale esposizione a Sud Sud Ovest. Il processo di produzione segue i canoni della tradizione, ma con tempi studiati per