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situata vicino a Limoux
L'affinamento avviene in botti di rovere francese con il 30% di legno nuovo per 16-20 mesi
una mescolanza di quarzo e pietra ferruginosa che conferisce mineralità e complessità agli Shiraz
un rum di 16 anni invecchiato interamente in botti ex-bourbon di rovere americano senza affinamenti secondari
Chateau de Pallehaut Armagnac Vintage 2005 Vermouth situata vicino a LimouxChteau de Pellehaut continua la tradizione di imbottigliare Armagnac millesimati che catturano l'essenza di annate specifiche, permettendo agli appassionati di esplorare come ogni vendemmia porti caratteristiche uniche al distillato finale. Un Armagnac Vintage rappresenta una fotografia liquida di un momento preciso, influenzato dal clima di quell'anno, dalle decisioni produttive e dal successivo invecchiamento in botti di rovere francese. Questi
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