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Per apprezzare al meglio tutte le sfumature aromatiche della selezione
Per gustare al meglio la nostra Salsiccia iberica
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Per il processo di realizzazione il vino è stato affinato in botti di rovere americana per 6 mesi
Spalla Disossata Pata Negra Cebo de Campo Prosciutto Intero Per apprezzare al meglio tutteIntero di circa 2,2kg Lautentica spalla disossata di cebo de campo, ottenuta dalla migliore carne di maiale allevato libero per il campo. Il prodotto si presenta intero, di circa 2,5 kg. INGREDIENTI Spalla di suino Iberico, sale marino e zucchero. STAGIONATURA Pi di 24mesi di stagionatura naturale. FORMATO 1 spalla intera, di circa 2,2kg CONSERVAZIONE Conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente (circa 20 28C).
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