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Questa versione di Barbaresco si compone di una selezione di uve provenienti da vigne situate nelle sottozone Rabajà bass e Faset
Segue un lungo affinamento in acciaio
con sfumature di pietra focaia
creata esclusivamente per Scarpa
Langhe Grign 2024 | Cavallotto Marsannay Rouge Questa versione di Barbaresco siIl Grignolino di Cavallotto una vera rarit: uno dei pochissimi esempi di questo vitigno coltivati nel cuore della zona del Barolo, precisamente all'interno del celebre cru Bricco Boschis. Sebbene il Grignolino sia solitamente associato al Monferrato, la famiglia Cavallotto ha scelto di onorare questa variet storica dedicandole una parcella che beneficia della straordinaria composizione del terreno di Castiglione Falletto. In cantina si segue una
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