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arrosti e brasati di carne rossa
de sols argilo-calcaires orientés vers l'ouest
caffè tostato e leggeri accenni di tabacco
che lo rende denso e asciutto
Belvedere Castello Luigi Merlot Ticino DOC Vitigno-Cinsault arrosti e brasati di carneIl Belvedere del Castello Luigi 2021 un Merlot del Ticino DOC prodotto da Luigi Zanini, espressione pura di Merlot al 100%. Affinato per circa 17 mesi in barrique di rovere francese, questo vino si distingue per il suo carattere, tensione e finezza, promettendo un notevole potenziale di invecchiamento. Alla vista, si presenta con un intenso colore rubino dai riflessi violacei. Il bouquet impressionante e sfaccettato, rivelando note di mirtilli,
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