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Fu un'idea di Nelson Cenci
impiantate a Guyot su terreni caratterizzati da "Flysch" del Collio alternato a strati di marna e arenaria
Meunier 45% Colore: Riflessi dorati e cangianti in un perlage dalle numerose bollicine fini e notevolmente persistenti Profumo: Note golose di pasticceria e frutta secca si fondono in intense e carnose nuance di frutti a polpa matura Gusto: Ricco
con idee forti che prendono la tradizione dello Champagne e la scaraventano nel futuro
Brachetto d'Acqui DOCG 2023 Braida Abruzzo Fu un'idea di Nelson CenciCaratteristiche Denominazione: Brachetto d'Acqui DOCG Annata: 2023 Regione: Piemonte Tipologia: Dolce Vitigni: Brachetto 100% Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi porpora Profumo: Rigoglioso, fragrante e aromatico, frutta rossa matura e fiori Gusto: Dolce, morbido, delicato e persistente Gradazione: 5,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigneti di propriet a Rocchetta Tanaro