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Danach in den Tank geben und kontinuierlich einmischen (bei Flotation auch über Dosierpumpe möglich)
Rosé- und Rotweine
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PuroCell® Bio ebenfalls in der 5-fachen Wassermenge anrühren
LAFAZYM® 600 XL ICE Inhalt:0.25l Danach in den Tank gebenLAFAZYM 600 XL ICE Hochkonzentriertes Enzym fr schnelle Mostklrung LAFAZYM 600 XL ICE ist ein extrem konzentriertes, flssiges, von Cinnamoylesterase gereinigtes pektolytisches Enzymprparat zur schnellen Klrung von Wei und Rosmosten. Das Enzym arbeitet zuverlssig in einem breiten pH Bereich von 2,9 bis 4,0 und bei Temperaturen von 5 C bis 55 C. Es ermglicht eine besonders schnelle Depektinisierung selbst unter niedrigen Temperaturen, wie