Prosciutto cotto Scegli il peso desiderato:400 g affettato sottovuoto (2x200g) viene posta in salamoia per

Name: Prosciutto cotto Scegli il peso desiderato:400 g affettato sottovuoto (2x200g) viene posta in salamoia per
Brand: pucpr.info
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Description

viene posta in salamoia per diversi giorni e poi viene cotto arrosto su forno a legna

La fetta ha un colore scuro selvaggio

rendendolo ideale sia come antipasto che come secondo piatto

una volta asciugata viene stagionata in modo completamente naturale

Prosciutto cotto Scegli il peso desiderato:400 g affettato sottovuoto (2x200g) viene posta in salamoia perIl nostro prosciutto cotto ha una fetta rosea, saporita condita con spezie di montagna. Coscia di suino marchigiano fresca, disossata e sgrassata, viene posta in salamoia per diversi giorni e poi viene cotto arrosto su forno a legna.

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