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Vigneti: Vigne da 7 ettari di differenti età Vinificazione: Fermentazione e successivo riposo in piece bourguignonne per 18 mesi Affinamento: 12 mesi e successivamente altri 6 mesi in piece bourguignonne Filosofia Produttiva:
difendono le piante con soli preparati e decotti naturali
con un vino che è la diretta rispondenza della sua terra
Il tutto sostenuto da una lunga linea odorosa di sbuffi minerali
Etichetta Verde "Pas Dosè Metodo Tradizionale" 2017 Fongaro 2020 Vigneti: Vigne da 7 ettariCaratteristiche Denominazione: Lessini Durello DOC Annata: 2017 Regione: Veneto Tipologia: Spumante Vitigni: Durella 100% Colore: Giallo intenso con riflessi dorati, perlage vivace e persistente Profumo: Un bouquet complesso, pulito e minerale con trama fruttata e leggermente tostata Gusto: Vivace, fresco e minerale, dinamico e persistente Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 4 6C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti:
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