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le Château du Pavillon domine de sa hauteur le vignoble de Sainte-Croix du Mont et les rives verdoyantes de la Garonne
Mise en Bouteille : À la propriété Appellation : A
Margaux Millésime: 1999 Taux alcool: 12
Le nez exprime un caractère très typée et miellée
Château du Pavillon AOC Sainte-Croix-du-Mont Vin le Château du Pavillon dominege des vignes : 40 ans Terroir : Cteaux argilo calcaire Cpages : 80 % Smillon 18 % Sauvignon 2 % muscadelle Vinification : Vinification en cuves avec contrle des tempratures levage : Pressurage pneumatique doux, dbourbage puis fermentation lente sur levures indignes ; 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 24 mois en cuves bton revtues d'poxy. Mise en Bouteille : la proprit Appellation : A. O. C. Sainte Croix du Mont Taux alcool : 13,5 % Volume :
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