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Con la giusta marinatura e una cottura lenta
Questo perché
Perfetta per la griglia o la padella
con cottura al sangue o media
Coniglio arrosto Grammatura:Coniglio intero Con la giusta marinatura eIl Coniglio Arrosto un piatto rustico e saporito che unisce la tenerezza della carne di coniglio alla croccantezza della crosticina dorata che si forma durante la cottura. Il coniglio, naturalmente magro e succoso, viene arrostito lentamente per esaltare la sua morbidezza e per permettere agli aromi di rosmarino, aglio e salvia di impregnare ogni fibra della carne, creando un piatto ricco e profumato.
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