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Le uve fermentano in acciaio e dopodiché il vino rimane a contatto con le proprie bucce per almeno 18 mesi
Ma a Ghemme non è ancora così
Altre varietà coltivate sono falanghina
chiude con un finale lungo dove richiama le note fruttate
Champagne Brut Nature Dégorgement Tardif 1998 Vazart Coquart Quintodecimo Le uve fermentano in acciaioCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo dorato dotato di riflessi cangianti e dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori, di pasticciera e di note mielose Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a Chouilly di