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Bicchiere: Balloon Basso
Abbinamento: ottimo come aperitivo
fondata nel 1891
Dopo i processi classici di vinificazione
Alta Langa Brut DOCG “TotoCorde” 2017 - Cocchi Vini rosè Bicchiere: Balloon BassoIl vino LAlta Langa Brut DOCG TotoCorde 2017 uno spumante metodo classico millesimato prodotto dalla storica cantina piemontese Cocchi, fondata nel 1891. Questo vino rappresenta lespressione pi autentica della tradizione spumantistica dellAlta Langa, una zona vocata per la produzione di spumanti di alta qualit. La cuve composta da 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay, uve selezionate provenienti dai comuni di Cocconato, Nizza Monferrato e Castelnuovo
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