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Evolve poi sulle papille gustative in dolcezza
abbinare la macinatura al metodo di estrazione e misurare scientificamente l’estrazione di un caffè per tracciare il profilo di estrazione ottimale
inoltre a misurare in modo scientifico l'intensità della estrazione
con una formazione approfondita e applicata
WORKSHOP MOKA Data:22 Marzo 2025 ore 10.00 Evolve poi sulle papille gustativeA chi si rivolge Ecco il workshop che ti sveler il segreto per realizzare una moka perfetta, un caff in moka di qualit e il modo corretto di utilizzare la moka. Verranno trattati temi come limportanza dellacqua nella moka e il valore di avere una moka di qualit. Non importa che tu sia un addetto del settore, questo corso aperto a tutti i coffelovers. Durata Il workshop ha una durata di 2 ore. Partecipanti 4 persone Argomenti Tecniche per realizzare
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