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- taglio netto e preciso
Questo nuovissimo manico rende il tuo Santoku unico nel suo genere
il Gyuto in acciaio inossidabile è la scelta perfetta per la tua cucina
Non usarla su materiali facilmente graffiabili (vetro
Santoku in acciaio INOX damascato Lavorazione lama:Scanalata - taglio netto e precisoIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il
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