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mermelada de cerezas
El trabajo en las fincas lo realizan principalmente residentes locales y están supervisados por miembros de la familia Dukamo que han heredado la misma pasión por el cultivo de café que sus padres y han sido capacitados para unirse al negocio familiar
y mi padre siempre soñó con producir café
con una notable profundidad y riqueza que se despliegan en cada taza
Shantawene. Cafe de Etiopia Café de Bosque mermelada de cerezasPerfil Sensorial: Maracuy, Pia, uva roja y ctricos Productor: Dukamo family Altitud: 2. 100 2. 400 msnm Regin: Sidama Proceso: Natural Varietal: Heirloom La historia de esta familia comenz con dos hermanos productores de caf Asefa y Mulugeta Dukamo, de la zona de Bensa Sidama. Los hermanos ayudaban a sus padres y a sus vecinos con el cultivo de caf y estaban decididos a trabajar en la caficultura para mostrar el potencial de los cafs de su pas y de su
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