Spiedino di pesce spada fresco Ostriche e Caviale Pescato nelle acque italiane secondo

Pescato nelle acque italiane secondo metodi sostenibili

offre un’esperienza gastronomica unica grazie al suo gusto delicato e alla consistenza compatta

alla griglia o in ricette tradizionali

Calamaro atlantico fresco catturato nelle acque fredde dell'Oceano Atlantico

Spiedino di pesce spada fresco Ostriche e Caviale Pescato nelle acque italiane secondoSpiedini di pesce spada fresco, preparati con la maestria che contraddistingue la tradizione ittica milanese. Ogni spiedino racchiude tranci di pesce spada dalla carne compatta e dal profilo gustativo robusto, intervallati da ingredienti complementari che ne valorizzano le caratteristiche organolettiche. La freschezza certificata consente una preparazione versatile: dalla cottura alla griglia che esalta la naturale succulenza, alla cottura in forno