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Il porzionatore per pasta Westmark è ideale per il dosaggio di pastelle per muffin
con lama in acciaio-ceramica
Tipici coltelli giapponesi da cucina professionali con manico in legno
Pulse) e un microinterruttore di sicurezza
Macchina sottovuoto "VK 12 Double Seal" cm 40x18,5x10 ctg_c904663d74a0 Il porzionatore per pasta WestmarkI vantaggi del confezionamento sottovuoto sono: protezione degli alimenti dal fenomeno freezer burn, allungamento della vita degli alimenti, mantenimento del colore, della forma e del sapore degli alimenti. La potente macchina sottovuoto con doppia saldatura funziona con una sottopressione massima di 0,8 bar ed adatto a sacchetti con una larghezza fino a 30 cm. La velocit di aspirazione 12 litri minuto (aspirazione e sigillatura automatica).
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