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Ha un sapore deciso ed equilibrato
La consistenza delicata e il gusto deciso fanno si che si sciolga in bocca al primo morso
sapore e cottura
proteine:26
Freselle spaccate integrali - 500g Ha un sapore deciso edLe freselle spaccate sono le preferite dei nonni, poich ai loro tempi erano un'ottima alternativa al pane che prendeva gusto dal pomodoro appena raccolto strofinato sulla fresella. Croccantezza e friabilit ci che le contraddistingue, infatti possono consumarsi intere o a pezzetti in qualche minestra. Ottime anche per preparare sfiziosi antipasti e spuntini a base di Lucania, utilizzando melanzane sott'olio o cicinieddi (pesciolini con polvere e