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Acino rotondo con buccia resistente e molto pruinosa
ANNO DI IMPIANTO 2002
ANNO DI IMPIANTO 1991/2002
Profumo: il suo bouquet spazia
Barbera d'Asti Superiore DOCG CUNSEJ - 2017 Veneto Acino rotondo con buccia resistenteCunsej in piemontese significa consiglio. Con la Barbera dAsti Superiore DOCG Cunsej esaltiamo le qualit del vitigno barbera in un prodotto da invecchiamento, capace di sostenere una cucina elaborata. La vendemmia manuale avviene durante la prima met di ottobre e i grappoli selezionati con cura sono avviati rapidamente alla vinificazione. La fermentazione malolattica attenua lacidit tipica del vitigno e conferisce al vino armonia ed equilibrio.
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