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Capocollo di Norcia intero Kg:1.5 sapore intenso e deciso

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Description

sapore intenso e deciso

Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8

Mortadella di Norcia al cinghiale composta sola da carne di suino e cinghiale di prima scelta

Il Tartufo Nero pregiato di Norcia è di forma prevalentemente tondeggiante

Capocollo di Norcia intero Kg:1.5 sapore intenso e decisoE' ricavato dal muscolo dorsale del suino, rifilato, tagliato a pezzi e stagionato.

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