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Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene a carni rosse alla griglia
si apre con note di fiori d'arancio e acacia
Aromi: Al naso è delicato e raffinato
Profumo: il bouquet è intenso e ricco
Mauro VdT 75 CL Canaiolo Abbinamenti gastronomici: Si abbina beneVitigni: 85% Tempranillo, 15% Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano. Vinificazione: Uve selezionate manualmente, fermentazione separata per vigneti variet, con lieviti indigeni. Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere francese (Allier, Nevers) e americano. Colore: Rosso rubino intenso, profondo. Profumo: Frutta nera matura (prugna, more), spezie dolci, vaniglia, grafite e lievi note balsamiche. Sapore: Corposo, avvolgente, con tannini morbidi,
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