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produzione raccolta dalla metà di ottobre
olio extra vergine dall'aromaticità sfaccettata che si apre sulla freschezza dell'erba appena tagliata
ha raccolto l'eredità olivicola di famiglia
fresco e floreale
Olio EVO IGP Sicilia Contrada Scintilia Biancolilla Cultivar_Nocellara etnea produzione raccolta dalla metà diL'Olio EVO Contrada Scintilia proviene da uliveti secolari affacciati sulla Valle dei Templi, un olio extravergine dal profilo medio leggero espressione di una delle variet pi eleganti e pregiate dell'olivicoltura siciliana, la Biancolilla. Di qualit fine, con il suo profumo vivace far la differenza in particolare sulle ricette della cucina marinara. profilo: leggero al naso olio extravergine dal fruttato fresco e mediterraneo di tenore medio leggero
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