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fiore di cappero e gelsomino
Antipasti di mare
dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino)
Al naso è spiccato il sentore di frutto
Champagne AOC Cristal 2016 Louis Roederer 0,75L — Champagne Prestige Cuvée Moscato fiore di cappero e gelsominoProfilo sensoriale Colore: Oro brillante con riflessi luminosi, perlage finissimo e persistente. Naso: Complesso e raffinato, con note di fiori bianchi, agrumi maturi, pesca, mandorla fresca e tocchi di nocciola e brioche. Palato: Elegante e profondo, cremoso ma teso, con equilibrio magistrale tra freschezza e densit; finale lunghissimo e minerale. Abbinamenti consigliati Perfetto per celebrare momenti speciali e alta cucina: Ostriche Gillardeau o