Gazin-Rocquencourt 2016 Comtes de Champagne ma ottenuta attraverso il processo

ma ottenuta attraverso il processo di mutage: l'interruzione della fermentazione mediante l'aggiunta di alcol vinico

ventoso e fortemente influenzato dalla vicinanza del mare

Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 6-8 mesi

con la tensione caratteristica del 2021 e la complessità che ci si aspetta da questo villaggio prestigioso

Gazin-Rocquencourt 2016 Comtes de Champagne ma ottenuta attraverso il processoIl vino rosso di Chteau Gazin Rocquencourt rappresenta l'espressione classica del terroir ghiaioso di Pessac Lognan, dove il Cabernet Sauvignon trova condizioni ideali per esprimere eleganza e complessit. Quando la famiglia Bonnie acquis la propriet nel 2006, la ristrutturazione del vigneto fu pensata non solo per i bianchi ma anche per esaltare il potenziale dei 20 ettari dedicati ai vitigni a bacca rossa. Il terroir di ghiaia asciutta, riconosciuto