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destinato ai piaceri della tavola
una volta diraspate subiscono una pigiatura soffice
ABBINAMENTO DEL CUORE Costatine di pecora alla brace
profumi intriganti che alternano varie espressioni di mandorla
Côtes de Provence AOC Rosé BY.OTT 2021 Domaines Ott 0,75L — Vino Rosato Provenza Risotti destinato ai piaceri della tavolaColore: Rosa pesca luminoso. Olfatto: Al naso note di frutti gialli, melograno, pera e vaniglia. Sentori di mandarino e di menta. Gusto: Attacco morbido seguito da una piacevole persistenza in bocca caratterizzata da aromi di agrumi. Finale lungo e fresco. Abbinamenti gastronomici: Perfetto su piatti a base di pesce e crostacei, ma anche con salumi e carni bianche. Suolo: Terreno molto antico, caratterizzato da un misto di scisti ed argille e dalla