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Un’esperienza che parte dall’osservazione e si trasforma in interpretazione
texture e abbinamenti
Tra macine
La possibilità di vivere un gesto artigianale tramandato nei secoli
Prepara la pizza a casa tua con uno chef e vivi un’esperienza toscana autentica gift-card Un’esperienza che parte dall’osservazione eDurata: 3 ore e 30 minuti Una cucina che si apre alla convivialit, farine sul piano di lavoro e gesti che seguono un ritmo lento e naturale. Lo chef arriva al tuo alloggio o B&B e trasforma lo spazio in un luogo di incontro, dove la preparazione diventa parte dellesperienza. Guidato da Alessandro passo dopo passo, entrerai nella lavorazione della pizza partendo dallimpasto. Lavorerai la farina, ne sentirai la consistenza, imparerai a gestire tempi e