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Segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione a 16°C per circa due settimane
stile e spensieratezza
crostacei e formaggi freschi
Il palato conferma l'olfatto con un gusto che è delicato e soffice
Olio Extra Vergine d'Oliva Essenza Denocciolato Muraglia 0,25L — Olio Italia — Spremitura a Freddo Sylvie Moreau Segue la decantazione statica aCon la linea Essenza Frantoio Muraglia torna allessenza per cui da sempre lavora: lolio. Essenza vuol dire olio di altissima qualit in un vestito pret gourmet, extraverginit elegante ma democratica. Essenza Denocciolato un prodotto di altissima qualit in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura: cos ne deriva un olio dalle sfumature delicate che permette di consumare la coratina anche a chi non abituato ad oli
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