Tartufo nero uncinato(Tuber uncinatum chatin) lamelle di tartufo come contorno o per farcire

come contorno o per farcire sandwich o tartine

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Tartufo nero uncinato(Tuber uncinatum chatin) lamelle di tartufo come contorno o per farcireIl tartufo uncinato appartiene alla famiglia dei tartufi neri, ha forma tondeggiante e colore nero corvino. La superficie increspata da verruche di piccole dimensioni, il colore interno della polpa nocciola, fino a diventare quasi bruno, a completa maturazione. Presenta venature bianche, che danno forma ad un reticolo non troppo adatto. Per gli ordini del tartufo fresco contattaci al numero whatsapp +41 78 301 63 01 Provenienza: Molise Abruzzo