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con platos de carne roja bastante estructurados: costillar de ternera a la parrilla
Las uvas se cosechan durante la segunda y tercera semana de octubre
de unos 80 años de antigüedad y que descansa sobre un suelo arcilloso arenoso rico en piroclastos
va bien con quesos azules
cremant d alsace chardonnay brut 2024 fernand engel W40_altradata_sconto20 con platos de carne rojaGiallo paglierino, con perlage fine e persistente. Al naso esprime note dacacia, pompelmo, limone, impreziosite da nuance di frutta secca. Al palato fine ed elegante. Prevalgono le note agrumate e gli aromi fruttati di pera, pesca. Buona struttura e vivace acidit. LAlsazia conosciuta per la raffinatezza e leleganza dei suoi vini. In questa terra, al confine con la Germania, si coltivano quasi esclusivamente vitigni a bacca bianca. La denominazione
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