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ma invecchierà magnificamente
un vero tesoro per gli amanti dei vini italiani di carattere
selvaggina e formaggi ben stagionati
Fermentazione: Spontanea da lieviti indigeni
Barolo Cerretta Vigna Bricco 2016 Elio Altare Vino rosso ma invecchierà magnificamenteDescrizione di Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco 2016 Il Barolo Riserva DOCG Cerretta Vigna Bricco 2016 di Elio Altare un vino rosso intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono note di frutta matura, spezie, tabacco, frutti scuri e liquirizia. Il sapore elegante e caldo, con sentori di menta e spezie. Questo vino macerato sulle bucce per 4 5 giorni in fermentatori rotativi e invecchiato in barrique francesi per 24 mesi. Vitigno:
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