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Ingredienti: latte
Questa razza è famosa per la sua forza
ma in generale
la razza Aubrac ha subito un notevole aumento della popolarità negli ultimi decenni
CRUCOLO WINE 500g PESO:500g Ingredienti: latteFormaggio a pasta semidura prodotto con latte vaccino selezionato di altissima qualit, intero pastorizzato di origine italiana. La pasta bianca e burrosa, locchiatura diffusa ed uniforme rendono il formaggio molto caratteristico. Il sottocrosta, uniformemente distribuito indice di grande attenzione durante la stagionatura che si protrae per oltre 60 giorni, eseguita in condizioni di temperatura e umidit ottimali. Nel periodo affinamento le forme
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