VISITA TRA BOTTI E VIGNETI CON ABBINAMENTO CIBO-VINO una tecnica che preserva l’integrità

una tecnica che preserva l’integrità aromatica delle uve

ogni bottiglia rappresenta una sfumatura diversa della tradizione vinicola delle Langhe

dal profilo aromatico complesso e bilanciato

Dalla versione più fresca e immediata del Barbaresco classico

VISITA TRA BOTTI E VIGNETI CON ABBINAMENTO CIBO-VINO una tecnica che preserva l’integritàSarete accolti in cantina ed accompagnati a visitare i vigneti circostanti lazienda. Scoprirete come ci prendiamo cura delle nostre viti e della nostra terra: la nostra filosofia di produzione biologica. Ci si sposter tra le botti dove illustreremo ogni fase del processo di vinificazione: qui i nostri vini prendono vita, si strutturano, maturano e affinano. Al termine della visita alla cantina ci si sposter nella sala degustazione dove potrete