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Conçu pour libérer vos deux mains
L'arôme Fleur d'Oranger Mallard Ferrière est l'ingrédient parfait pour ajouter une note d'élégance et de raffinement à vos réalisations
une souplesse exceptionnelle et une durabilité incomparable
30 supports ronds de 45
Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg moule petit four Conçu pour libérer vos deuxLa Pte Concentre d'Orange Sosa condense le got de l'orange dans une pte naturelle prte doser. Elle aromatise crmes, ganaches montes, mousses, glaces et appareils madeleine avec une intensit constante, sans apporter d'eau ni dstabiliser vos textures, contrairement au jus ou aux zestes frais. Caractristiques Pte naturelle d'orange concentre Dosage indicatif : 30 80 g par kg de prparation selon l'intensit voulue Bote professionnelle de 1,5 kg
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