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Vinificazione Pigiatura soffice delle uve intere
Vinificazione Appassimenti delle uve
fino all’ottenimento dell’alcool a 5% vol
Vitigno Susumaniello
Arché vino naturale Vinificazione Pigiatura soffice delle uveDenominazione Doc Colli Tortonesi Croatina Annata 2015 Paese Italia Regione Piemonte Vitigno Croatina Et delle viti 21 anni Sistema di allevamento Filare, Guyot, 4400 piante per ettaro Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Argilla scura. Esposizione e altimetria Sud, 300 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in acciaio inox per 14 giorni. Rimontaggi e follature manuali
US$ 245.00
US$ 235.00
US$ 131.68
US$ 280.00
US$ 245.00
US$ 245.00
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US$ 110.00
US$ 280.00
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