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affinamento di quattro anni
tanto poi ci pensa il bicchiere a farti capire è un vino semplice sì
frutta tropicale e spezie
Curiosità: è uno dei rarissimi spumanti italiani che usano il Pinot Meunier
Maccone Rù Extra Dry produttore-camilucci affinamento di quattro anni*Annata 2021* Un ancestrale fresco e morbido, ruspante nell'anima ma di finezza niente male, fermentato con i suoi zuccheri e i suoi lieviti e poi affinato in bottiglia per circa tre anni (e sboccato!). Ha carattere, bollicina sottile, note di frutti e agrumi gogo, e tira subito la ricarica del bicchiere. Uno dei vini cult del Secco. REGIONE Puglia VITIGNI Maresco METODO Ancestrale classico AFFINAMENTO 36 mesi FILOSOFIA Artigianale, lieviti indigeni
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