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L’impasto di pane avvolge scarole di prima scelta condite con olive
il Vomero veniva chiamato “‘A cullina de Frijarielle“
Ottimo da gustare sia caldo che freddo
come antipasto o ad accompagnare aperitivo in compagnia
Casatiè Vesuvio Formato:2 kg L’impasto di pane avvolge scaroleCon provola, salsiccia e friarielli Il Vesuvio ne ispira la forma circolare ma senza la tipica foratura centrale del casatiello e con una farcitura centrale composta da un letto di provola di Agerola sulla quale si poggiano friarielli napoletani di prima scelta e salsicce di maiale italiano che ne fanno una versione gourmet per eccellenza
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