De pluma is een ‘pluimvormig’ smaakvol stuk vlees dat zich boven de spiering en de lage rib bevindt
Het is een orgaan met een fijne structuur
Doordat schenkelvlees aan het bot heeft gezeten bevat het veel bindweefsel
Heerlijk op een broodje met sauzen
Boerenbites Kalfskroketten Black Angus De pluma is een ‘pluimvormig’De Heerlijke kroketten zijn gemaakt van kalfsvlees. In 1 doos zitten 20 kroketten van 95 gram. Ingredinten kalfsvlees 20% ,TARWEBLOEM 0% ,gelatine (vlees) 0% ,LACTOSE 0% ,plantaardige olie en vet (palm, raap, kokos) 0% ,groenten 0% ,kruiden en specerijen 0% ,MOSTERD DYON 0% ,zout 0% ,MELKEIWIT 0% ,gist 0% ,vleesbouillon 0% Voedingswaarden 874,000 kJ 209,000 kcal 11,300 g 4,900 g 19,800 g 2,500 g 6,800 g 0,000 g