Antinori San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore wijn maar dankzij de frisse zuren

maar dankzij de frisse zuren blijft de wijn elegant en mooi in balans

Vanaf de tweede week van de fermentatie rijpt de Chardonnay in nieuwe eiken vaten (50% Frans en 50% Amerikaans)

Sassicaia betekent vrij vertaald ‘plaats met veel stenen’ en werd oorspronkelijk alleen voor de familie gemaakt

Een wijn met een volle body en een verfijnde structuur die de rijke geschiedenis van Wente Vineyards weerspiegelt

Antinori San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore wijn maar dankzij de frisse zurenAntinori San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore Deze verfijnde witte wijn komt uit Umbri, een schilderachtige regio in het hart van Itali. De druiven worden verbouwd op het historische landgoed Castello della Sala, gelegen nabij het stadje Orvieto. De blend bestaat uit Grechetto, Procanico, Pinot Bianco en Viognier. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn enkele maanden rijpt op de fijne