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cosechadas a mano en viñedos de cultivo ecológico
luego sensual y extremadamente elegante
sono al naso seguiti da rimandi ai lieviti e alla mineralità
Un’etichetta firmata da Luca Faccinelli da provare quando si vuole avere in tavola un rosso accattivante nei profumi e adatto a diverse ricette e preparazioni
alsace grand cru pinot gris rangen de thann clos saint urbain 2023 zind humbrecht W3031-sconto20 cosechadas a mano en viñedosAlla vista, il colore di un fantastico giallo dorato brillante. Naso fruttato, speziato e affumicato, con tocchi di torba e iodio. Il vino si distende con vigore e avvolge dolcemente il palato, grazie anche al chiaro contributo del residuo zuccherino (Indice 4), per esplodere poi in freschezza e mineralit e chiudere nettamene secco e quasi sapido. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,7 ettari circa sono piantati con uve di pinot
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