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sapore equilibrato e profumo intenso
Versatile a tavola
Finale lunghissimo e di gran struttura
Una selezione pregiata
Lotamar Acciughe del Cantabrico sotto sale 11 pesci a strato SERIE LIMITADA 4,6 kg Olio di oliva sapore equilibrato e profumo intensoLa Serie Limitada dellazienda Lotamar stata realizzata utilizzando una selezione dei calibri pi grandi di acciughe pescate nei mesi di aprile e maggio, quando questo pesce raggiunge la sua massima qualit. Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili. Qui rimangono per nove mesi, al termine dei quali vengono inserite nella caratteristica scatola
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