Parmigiano reggiano, 48 maanden Wild zwijn Een pure en toegankelijke veganistische

Een pure en toegankelijke veganistische cava met subtiele aroma’s van witte bloemen en wit fruit

Topinambour

het wilde rukken van de vis aan de lijn

5 week gerijpt en is handgeknoopt door onze eigen slagers

Parmigiano reggiano, 48 maanden Wild zwijn Een pure en toegankelijke veganistischeDeze karakteristieke Italiaan wordt rond Parma en Reggio Emilia op ambachtelijke wijze gemaakt van deels afgeroomde rauwe koemelk van twee melkbeurten. De kaas heeft een lange rijpingsperiode van 4 jaar. In de smaak is de herkomst van de melk en de voeding van de koeien (vers weidegras met veel bloemen en kruiden en wilde klaver) terug te vinden. Ingredinten zout 0%, stremsel(dierlijk) 0%, KOEMELK (RAUW) 0% Voedingswaarden 1684,000 kJ 404,000 kcal