Lubberhuizen & Raaff Framboos 0.5 wijnproeverij Een elegante en expressieve vintage

Een elegante en expressieve vintage port die het karakter van de uitstekende oogst in 2013 weerspiegelt

maar toch soepel en elegant

waar de bodem veel degradatie vanuit oude rivierbodem bevat

In de afdronk een balans tussen zoet

Lubberhuizen & Raaff Framboos 0.5 wijnproeverij Een elegante en expressieve vintageDe naam framboos is afkomstig van het Franse framboise, wat op zijn beurt ontleend is aan het Nederlandse braambes. Onze framboos wordt zowel vergist als gemacereerd. Voor een liter destillaat gebruiken wij twee kilo frambozen. De etherische olin, de dragers van de geur en de smaak van de eau de vie, kunnen in de fles neerslaan. Dat kan geen kwaad, wij filteren ze er opzettelijk niet uit.