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fruta amarilla
arrosto e sopratutto brasata
il “Clos Lojen” di Bodegas y Viñedos Ponce è perfetto con pollame e secondi di carne bianca
o por qué no probarlo con paloma torcaz
franciacorta brut docg naturae 2022 barone pizzini W3031-champagne fruta amarillaPaglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre intriganti note di agrumi e di fiori bianchi. Al palato piacevolmente sapido, di grande finezza. Austero, con una buona impalcatura acida mitigata da una certa morbidezza, il Naturae di Barone Pizzini un Brut nature di grande armonia e precisione. Un Franciacorta che nasce da uve di chardonnay e di pinot nero provenienti dal vigneto pi elevato della cantina, Pian delle Viti. Un
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