Dalrymple Vineyards Single Site Pipers River Chardonnay Muller Catoir bramen en vijgen met een

bramen en vijgen met een duidelijke noot van chocolade en een bijzondere mineraliteit

Hierdoor krijgt elk perceel zijn eigen invloeden en kan men een vooruitstrevende rode wijn maken

midden in Californië

en iedereen die hem proeft zal moeten bevestigen dat deze ambitie volledig wordt waargemaakt

Dalrymple Vineyards Single Site Pipers River Chardonnay Muller Catoir bramen en vijgen met eenWijnhuis Dalrymple is al een bijzonderheid op zich. Officieel komt deze wijn uit Australie. Echter is de oorspong wel uniek. Geen grote wijngebieden, nee, een van de kleinste, meest onbekende wijngebied ter wereld. Deze Dalrymple Cave Block Chardonnay komt namelijk uit Pipers Valley. Dit is een klein dorpje met slechts enkele honderden inwoners, welke in het noordelijke puntje van Tasmanie ligt. Juist, Tasmanie. Het eiland, onderdeel van Australie, is