Haut-Marin Vin Petillant No.10 NV NOVIVINODE of gewoon als aperitief onder

of gewoon als aperitief onder een warm terraszonnetje

jonge kazen en lichte pasta’s

in Vila Nova de Foz Côa

Men laat de wijn bezinken en daarna rijpen op het bezinksel

Haut-Marin Vin Petillant No.10 NV NOVIVINODE of gewoon als aperitief onderIn het hart van de streek Gascogne ligt het prachtige Domain Haut Marin. Domaine Haut Marin is een familiebedrijf en maakt fantastische wijnen, waar zuiverheid hoog in het vaandel staat. Het domein bestaat sinds 2007 en is in de basis het werk van Elisabeth Prataviera. Zij groeide op op het nabijgelegen Domaine Menard, waar de kennis van het wijnmaken overging van generatie op generatie. Met Domaine Haut Marin wilde Elisabeth haar eigen weg inslaan en