Misty Cove Landmark Pinot Noir Horizon Hij plant de mooiste lokale

Hij plant de mooiste lokale druiven soorten aan waaronder de trots van de regio de Roerno Arneis

De druiven komen van verschillende wijngaarden in Marlborough

Het gebruik van lokale gisten verbindt deze wijn nog meer met het gebied waar hij vandaan komt

Door de jaren heen heeft de druif zichzelf ook ontwikkeld en is al lang niet meer zo ‘’boos’’ als dat deze vroeger was

Misty Cove Landmark Pinot Noir Horizon Hij plant de mooiste lokaleDe kenmerkende Pinot Noir van Misty Cove is sterk benvloed door oude technieken voor het maken van wijn. Liefdevol met de hand gemaakt in kleine hoeveelheden en weerspiegeld de kernmerken van de wijngaard in Gibbston Valley waar de druiven vandaan komen. Hier ging de wijnmaker zeer precies te werk, waarbij elk apart perceel voldoende tijd, aandacht en warmte kreeg. Dit was essentieel om de druiven daarna te persen en verwerken tot een perfect